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味噌(みそ)
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佐賀だし入りみそ 120g

270円(本体250円、税20円)

佐賀県でとれた大麦、大豆、米と玄界灘の海塩だけで仕込んだ佐賀無添加みそに玄界灘産いわしのいりこだしを効かせました。


あじわいあま塩合わせみそ500g

389円(本体360円、税29円)

塩分ひかえめの甘口みそです。ミヤジマ自慢の合わせ味噌です。


九州仕込み減塩合わせ麹みそ

540円(本体500円、税40円)

九州で育った米の素直な甘味と大麦のふくよかな旨みが活きた合わせみそです。


佐賀無添加みそ500g

810円(本体750円、税60円)

佐賀の豊かな大地と海の恵みを凝縮した無添加のみそです。


産地限定無添加合わせみそ生850

562円(本体520円、税42円)

佐賀県産の大麦・米・大豆を使用し、伝統の技術でまろやかな甘さと旨みに仕上げた無添加の合わせみそです。 生きた酵母をそのまま生詰めしました。


味噌手造り体験セット(大豆・塩切麹)「匠の技をちょっとだけ」5kg

2,808円(本体2,600円、税208円)

国産大豆と塩切麹をセットにした、味噌作りセットです。 麹は、米麹と麦麹を絶妙なバランスで配合しました。 匠監修の手引き付きですので、ご家庭でも「匠の技」をお手軽にお楽しみいただけます。 


有機栽培丸大豆100%使用無添加みそ500g

679円(本体629円、税50円)

3年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された丸大豆と国内産大麦、国内産米、天日結晶塩で熟成させた無添加の合わせみそです。


あわせみそ(塩分ひかえめ)1Kg

607円(本体562円、税45円)

厳選された米と麦を塩分控えめで仕込み、程良い配合で香味豊かに仕上げた合せみそです。


あじわい甘塩みそ(米)1kg

637円(本体590円、税47円)

塩分控えめの甘口に仕立てた米みそです。


あじわい甘塩みそ(合わせ)1kg

637円(本体590円、税47円)

塩分控えめの甘口に仕立てた合わせみそです。


あじわい合わせこうじみそ1kg

617円(本体571円、税46円)

多めの麹で仕込んだ合わせ味噌です。麹の甘みと米・麦の調和でより味わい深く仕上げました。