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鍋用調味料
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博多水炊きスープ

410円(本体380円、税30円)

「はかた地どり」をじっくり炊き出し、上品なスープに仕上げました。


醤油屋の博多もつ鍋スープしょうゆ味720g

432円(本体400円、税32円)

自社製の醤油をベースに、にんにく、すっぽんパウダー、高麗人参エキスを加えてすっきりと仕上げました。


醤油屋の博多もつ鍋スープみそ味720g

432円(本体400円、税32円)

自社製の醤油と味噌をベースに、にんにく、すっぽんパウダー、高麗人参エキスを加えて濃厚に仕上げました。


醤油屋のキムチ鍋スープ旨辛仕立て720g 

432円(本体400円、税32円)

自社製の醤油と味噌をベースに、コチュジャンと豆板醤で辛味をだし、魚介の旨味を加えて仕上げました。


醤油屋のちゃんこ鍋スープ博多風720g 

432円(本体400円、税32円)

自社製の米麹味噌と醤油をベースに、焼きあご(飛魚)の旨味を加えて風味豊かに仕上げました。


おでんだし90g

162円(本体150円、税12円)

そうだかつお削り節、椎茸子、昆布の旨みが生きた本格派。具材の味を一層引き立てます。


牛すじ入りおでんだし120g

211円(本体195円、税16円)

牛すじ肉、椎茸子、そうだかつお削り節、昆布の旨みを生かした本格派のおでんだしです。


すきやきのたれ320g

281円(本体260円、税21円)

醤油をベースに日本酒と黒砂糖とりんご、梨、柚子で仕上げた本格派のすき焼きのたれです。